シオデ（牛尾菜）
サルトリイバラ科・サルトリイバラ属
〚別名〛「山アスパラ」「幻の山菜」「山菜の王様」
〚北海道・本州・四国・九州〛
〖つる性多年草：草長2～4ｍ〗〖互生：全縁・葉縁波打つ〗
〖花期7～8月：花色・淡緑色〗〖雌雄異株〗〘日本在来種〙
〚平地から山地、渓流沿い、森の入り口や林道沿い、原野、草地〛
＊長野県で採れたシオデの新芽は皇室献上品にもされている
≪写真は月日順に並んでいます≫
2026.5.18＝知人から貰った山菜
⇩2025.6.13＝大峰山
⇩2023.7.6=瑪瑙山…麓
