2026-07-10

サワアザミ

 サワアザミ(沢薊)

キク科・アザミ属

〚北海道・本州中部地方以北の日本海側〛

〖多年草:草丈150~300㎝〗〖互生:羽状に中裂:鋭鋸歯〗

〖花期9~10月:花色・淡紅色〗〘日本固有種〙

山地の渓流沿い、沢沿いの湿地、林縁の湿った場所・多雪地帯の環境に適応

*食べられる野草、茎の柔らかい部分と葉を食用にする、採取時期は5 - 6-7月ごろ

⇩2026.7.7=戸隠奥社